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黄金のゴーヤー

2011
08-29
所要の帰り、爺ちゃまんちへ立ち寄ったのですが!残念・・・

爺ちゃまの車がありません、釣りに行っているようです!

まぐろ釣れるといいな・・・さしみ食べたいな~~なんて考えている私がいます!(笑)



掲載写真をクリックすると拡大表示できます



黄金ゴーヤー



爺ちゃまの畑を何気なく眺めていると、低いブロック塀の上に・・・・?!

ビックリです、黄金色に輝くゴーヤーが置かれているではないか!

これは、黄金のゴーヤーなのである、沖縄の宝・・・(ただの熟み過ぎだよ・・笑)!

季節的に、時期が外れてきているのかな?そんなに大きくないのに熟み過ぎています!

不格好なピーマンも2個、黄金のゴーヤーの傍に置かれています!

これも、赤みがかっていて熟み過ぎています!また来年なのかな・・・!



ゴーヤーa ゴーヤーb



じゃー我が家のゴーヤーどうなるのさ・・・まだ雌花が着いたばかりなのに!

実は、台風9号のとき、ゴーヤーの実が生ったと騒ぎブルーシートで保護したゴーヤーの雌花!

ブルーシートから出したら雌花がしぼんだままで受粉できないで枯れたのです!

今新たに、ゴーヤーの雌花が咲いているのですが・・・・!

爺ちゃまの黄金のゴーヤーを見ると、我が家のゴーヤーは最後まで育たないのかもね!

さみしいね!



ゴーヤーc ゴーヤーd


また来年に期待しよう!かね~・・・いや、だいじょうぶさ~~(あきらめ悪いね~~笑い)!


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Comment

Re: No title
どこでもママ さんへ
早めの回復をお祈り申し上げます!
  • 2011-08-29│22:13 |
  • ノリーダヨ URL│
  • [edit]
ゴーヤー
みやっち さんへ
楽しんでいただけましたでしょうか。
ゴーヤーワンポイントレッスンです!
ゴーやは収穫せずに置いておくと黄色くなります。
さらに置くと種がとれます!
ゴーヤーの中綿をとって、スライスし塩もみしたあと
水でながし、塩水に一晩つけてから、料理すると
苦くなくなります。でも苦いのがゴーヤーですよ!

  • 2011-08-29│22:10 |
  • ノリーダヨ URL│
  • [edit]
No title
こんにちは

鹿児島のゴーヤは、緑色が多い
ですが、黄色はあまり苦くなさそう。
ゴーヤは嫌いではないですが、
自分はやっぱり、ゴーヤチャンプル
より揚げたチップがいいですね。
  • 2011-08-29│17:14 |
  • みやっち URL
  • [edit]

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Author:ノリーダヨ
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